Kan het zijn dat koffie sneller afkoelt in een donker kopje dan in een licht kopje? Dat was de vraag die Bjorn van den Broek, zevendejaars student industrieel ontwerpen, vorige week stelde.
Share
Hij heeft het vermoeden dat koffie in een zwart kopje sneller koud wordt dan in een wit kopje.
Frans, achternaam en studie onbekend, verklaart: “Het is hetzelfde principe als wanneer je op een zonnige dag een zwart of een wit T-shirt draagt. De stralingswarmte van de zon verwarmt het zwarte shirt veel meer dan het witte shirt, terwijl er evenveel zonlicht op valt. Het zwarte shirt straalt daardoor ook veel meer warmte uit, waardoor je het warmer krijgt. Wanneer je dit vertaalt naar een kopje koffie, zal het zwarte kopje meer warmte van de koffie kunnen opnemen aan de binnenzijde. Vervolgens wordt deze warmte door het kopje naar de buitenzijde geleid, waar meer warmte uitgestraald wordt dan bij een wit kopje. Het zwarte kopje isoleert dus minder goed en de koffie koelt daardoor sneller af.”
Bouwe Hoekstra, eveneens zonder studievermelding, komt niet met een antwoord op de koffievraag, maar met nóg een koffiegerelateerde vraag: “Sinds mijn studententijd ben ik meer koffie gaan drinken. Elke keer als ik dat vergif aan mijn mond zet, of eigenlijk vlak voor ik dat doe, vallen mij de vlekken in de koffie op. Maar deze vlekken zie ik niet bij koffie uit een Senseo-apparaat of uit de koffieautomaten op de universiteit. Hoe ontstaan de olievlekken die op versgezette koffie drijven en waarom ontstaan ze niet bij alle koffiezetapparaten?”
Naast de koffiekwesties gooien we maar een heel andere vraag in de strijd. Ian Herne, masterstudent bij elektrotechniek, vraagt zich af: “Waarom hebben wekkers een snooze-functie van negen minuten en geen tien of acht, wat me binair makkelijker lijkt?” (MvdS)
Reacties of nieuwe vragen kun je wekelijks vóór maandag 16.00 uur mailen naar: waarom_daarom@yahoo.com. Maximaal vijftig woorden, en vergeet niet je naam, studie en studiejaar te vermelden.
Kan het zijn dat koffie sneller afkoelt in een donker kopje dan in een licht kopje? Dat was de vraag die Bjorn van den Broek, zevendejaars student industrieel ontwerpen, vorige week stelde. Hij heeft het vermoeden dat koffie in een zwart kopje sneller koud wordt dan in een wit kopje.
Frans, achternaam en studie onbekend, verklaart: “Het is hetzelfde principe als wanneer je op een zonnige dag een zwart of een wit T-shirt draagt. De stralingswarmte van de zon verwarmt het zwarte shirt veel meer dan het witte shirt, terwijl er evenveel zonlicht op valt. Het zwarte shirt straalt daardoor ook veel meer warmte uit, waardoor je het warmer krijgt. Wanneer je dit vertaalt naar een kopje koffie, zal het zwarte kopje meer warmte van de koffie kunnen opnemen aan de binnenzijde. Vervolgens wordt deze warmte door het kopje naar de buitenzijde geleid, waar meer warmte uitgestraald wordt dan bij een wit kopje. Het zwarte kopje isoleert dus minder goed en de koffie koelt daardoor sneller af.”
Bouwe Hoekstra, eveneens zonder studievermelding, komt niet met een antwoord op de koffievraag, maar met nóg een koffiegerelateerde vraag: “Sinds mijn studententijd ben ik meer koffie gaan drinken. Elke keer als ik dat vergif aan mijn mond zet, of eigenlijk vlak voor ik dat doe, vallen mij de vlekken in de koffie op. Maar deze vlekken zie ik niet bij koffie uit een Senseo-apparaat of uit de koffieautomaten op de universiteit. Hoe ontstaan de olievlekken die op versgezette koffie drijven en waarom ontstaan ze niet bij alle koffiezetapparaten?”
Naast de koffiekwesties gooien we maar een heel andere vraag in de strijd. Ian Herne, masterstudent bij elektrotechniek, vraagt zich af: “Waarom hebben wekkers een snooze-functie van negen minuten en geen tien of acht, wat me binair makkelijker lijkt?” (MvdS)
Reacties of nieuwe vragen kun je wekelijks vóór maandag 16.00 uur mailen naar: waarom_daarom@yahoo.com. Maximaal vijftig woorden, en vergeet niet je naam, studie en studiejaar te vermelden.
Comments are closed.