Innovatief koelen met ijsslurry

/strong>
IJsslurry?

“IJsslurry is een waterige oplossing met daarin fijne ijsdeeltjes. De oplossing bevat dus ijs, maar gedraagt zich als een vloeistof. Je kunt hem daarom gewoon rondpompen. Dit maakt de oplossing geschikt om te gebruiken als koelvloeistof in koelsystemen als airconditioning en supermarktkoeling.”

En het voordeel van de slurry is…?

“Dat bij warmtewisseling in een koelsysteem ook het warmte-effect van de faseovergang wordt gebruikt. De thermodynamische efficiëntie neemt daardoor enorm toe. Bovendien hoeft het systeem niet aan te staan tijdens het koelen, zoals bij de huidige airconditioning. Je kunt bijvoorbeeld ’s nachts het apparaat laten draaien om overdag te kunnen koelen. De naam die ik aan het concept heb gegeven is dan ook ‘Flex-Ice’.

Heb je dit helemaal zelf bedacht?

“Nee. Op zich is de toepassing van ijsslurry helemaal niet nieuw. Belangrijker is dat ik de techniek om ijsdeeltjes fijn te malen heb verbeterd. Normaal gesproken wordt het ijs, dat aan de warmtewisselaar vastgroeit, er mechanisch afgeschraapt. Ik maak gebruik van een wervelbedsysteem dat kleine staaldeeltjes, van bijvoorbeeld vier tot vijf millimeter, langs de ijslaag pompt. Door de wervels slaan de staaldeeltjes de aangevroren laag kapot.”

Hoe kóm je erop?

“Ik promoveer op dit moment bij de sectie engineering thermodynamics van werktuigbouwkunde. Voor mijn promotieonderzoek heb ik gekeken naar de effecten van de wervelende staaldeeltjes op de aanvriezing van de ijslaag. Omdat ik graag verder wilde gaan met het gebruik van ijsslurry, heb ik aan deze wedstrijd meegedaan.”

Wat moest je doen voor de haalbaarheidstest in de wedstrijd?

“We hebben het idee toegelicht en uitgezocht hoe het zit met patenten. Daarnaast hebben we aandacht gegeven aan eventuele concurrenten en de winstgevendheid aangetoond.”

Ga je er rijk mee worden?

“Dat moet ik nog even uitrekenen. In de volgende ronde van de wedstrijd moeten de deelnemers een ondernemingsplan schrijven. Er valt wel geld mee te verdienen, maar dan vooral met de advisering over de techniek, niet met het product zelf. Je moet ervoor zorgen dat je betrokken blijft bij de ontwikkeling van het concept.”

Wat ga je met die duizend euro doen?

“Daar heb ik nog niet over nagedacht. Op 1 juni hoop ik te promoveren. Daar hoort natuurlijk een feestje bij. En ik kan nu een paar extra exemplaren van mijn proefschrift laten drukken. Dat is tenslotte een leuk visitekaartje voor dit project.”

De Delftse promovendus Jeroen Meewisse (28) was afgelopen donderdag een van de tien prijswinnaars van de businessplanwedstrijd New Venture. Hij won duizend euro voor zijn nieuwe methode om te koelen met ijsslurry.
IJsslurry?

“IJsslurry is een waterige oplossing met daarin fijne ijsdeeltjes. De oplossing bevat dus ijs, maar gedraagt zich als een vloeistof. Je kunt hem daarom gewoon rondpompen. Dit maakt de oplossing geschikt om te gebruiken als koelvloeistof in koelsystemen als airconditioning en supermarktkoeling.”

En het voordeel van de slurry is…?

“Dat bij warmtewisseling in een koelsysteem ook het warmte-effect van de faseovergang wordt gebruikt. De thermodynamische efficiëntie neemt daardoor enorm toe. Bovendien hoeft het systeem niet aan te staan tijdens het koelen, zoals bij de huidige airconditioning. Je kunt bijvoorbeeld ’s nachts het apparaat laten draaien om overdag te kunnen koelen. De naam die ik aan het concept heb gegeven is dan ook ‘Flex-Ice’.

Heb je dit helemaal zelf bedacht?

“Nee. Op zich is de toepassing van ijsslurry helemaal niet nieuw. Belangrijker is dat ik de techniek om ijsdeeltjes fijn te malen heb verbeterd. Normaal gesproken wordt het ijs, dat aan de warmtewisselaar vastgroeit, er mechanisch afgeschraapt. Ik maak gebruik van een wervelbedsysteem dat kleine staaldeeltjes, van bijvoorbeeld vier tot vijf millimeter, langs de ijslaag pompt. Door de wervels slaan de staaldeeltjes de aangevroren laag kapot.”

Hoe kóm je erop?

“Ik promoveer op dit moment bij de sectie engineering thermodynamics van werktuigbouwkunde. Voor mijn promotieonderzoek heb ik gekeken naar de effecten van de wervelende staaldeeltjes op de aanvriezing van de ijslaag. Omdat ik graag verder wilde gaan met het gebruik van ijsslurry, heb ik aan deze wedstrijd meegedaan.”

Wat moest je doen voor de haalbaarheidstest in de wedstrijd?

“We hebben het idee toegelicht en uitgezocht hoe het zit met patenten. Daarnaast hebben we aandacht gegeven aan eventuele concurrenten en de winstgevendheid aangetoond.”

Ga je er rijk mee worden?

“Dat moet ik nog even uitrekenen. In de volgende ronde van de wedstrijd moeten de deelnemers een ondernemingsplan schrijven. Er valt wel geld mee te verdienen, maar dan vooral met de advisering over de techniek, niet met het product zelf. Je moet ervoor zorgen dat je betrokken blijft bij de ontwikkeling van het concept.”

Wat ga je met die duizend euro doen?

“Daar heb ik nog niet over nagedacht. Op 1 juni hoop ik te promoveren. Daar hoort natuurlijk een feestje bij. En ik kan nu een paar extra exemplaren van mijn proefschrift laten drukken. Dat is tenslotte een leuk visitekaartje voor dit project.”