Naam: StallesWaar: Nieuwe Binnenweg 11A, RotterdamWanneer: zondagavond: whiskyavondWanneer niet: de rest van de weekWie: whiskydrinkers, studenten en rijkeluiszoontjesWie niet: hitgevoelige trendy partypeopleWat: je eigen fles whisky met ballen uit de bijgehuurde kluisWat niet: Jack Daniels, Johnnie Walker en ander commercieel bochtHomo, hetero, bi of travo: veel getrouwde mannenHoeveel: een vette portemonnee voor de gemiddelde prijs van 9 euro per glas, maar met een beetje geluk geeft de barman gratis nacho’sLovin’ whiskyJazzy Jef and the Fresh Prince.
Share
,,Summer summer summertime”. Ladingen studenten aan het bier, aan het eind van de bar twee getrouwde stellen aan de Kriek. Ik werp een vertwijfelde blik op het raam. In grote letters: ‘Stalles. Whisky Bar’. Voor me mijn glas A’bunadh. Godennectar uit Schotland, die fikt in mijn keel en me op mijn kruk doet wiebelen. ,,Voor een vrouw met ballen”, roept barman Bas en werpt een blik in mijn decolleté.
Ik neem een flinke slok en veeg de tranen van mijn wangen. ,,Nippen”, beveelt een schijnbaar verdwaalde dertiger naast me. Hij giet zijn Glenfarclas in twee slokken achterover.
Bas zet me een vijftien jaar oude Balvenie voor. Zestig procent, een handtekening op het etiket. ,,9,50 euro”, zegt Bas. De 180 whisky’s voor me, bijna allemaal Schotse single malts waarvan de helft afkomstig uit de privé-collectie van de cafébaas, kosten gemiddeld tachtig euro per fles, schat ik. ,,Afzetter”, zeg ik. Hij geeft me een mandje nacho’s. Het zout verpest de smaak van mijn drankje.
,,Als je een fles koopt, huur je er gratis een kluis bij”, zegt Bas. ,,Als ik een fles koop, drinken we hem bij mij leeg”, zegt mijn dertiger.
Achter me vliegen dartpijltjes, de bierstudenten dansen op zomerhits uit de jaren negentig. Ik verlang naar mijn cd van Rory Block. ,,Lovin’ whisky”, neurie ik met een hese stem. Om mijn nek hangt een sleuteltje.
Drank: *****
Publiek: **
Bediening: **
Muziek: *
Nikka’s eindoordeel: **
Naam: Stalles
Waar: Nieuwe Binnenweg 11A, Rotterdam
Wanneer: zondagavond: whiskyavond
Wanneer niet: de rest van de week
Wie: whiskydrinkers, studenten en rijkeluiszoontjes
Wie niet: hitgevoelige trendy partypeople
Wat: je eigen fles whisky met ballen uit de bijgehuurde kluis
Wat niet: Jack Daniels, Johnnie Walker en ander commercieel bocht
Homo, hetero, bi of travo: veel getrouwde mannen
Hoeveel: een vette portemonnee voor de gemiddelde prijs van 9 euro per glas, maar met een beetje geluk geeft de barman gratis nacho’s
Lovin’ whisky
Jazzy Jef and the Fresh Prince. ,,Summer summer summertime”. Ladingen studenten aan het bier, aan het eind van de bar twee getrouwde stellen aan de Kriek. Ik werp een vertwijfelde blik op het raam. In grote letters: ‘Stalles. Whisky Bar’. Voor me mijn glas A’bunadh. Godennectar uit Schotland, die fikt in mijn keel en me op mijn kruk doet wiebelen. ,,Voor een vrouw met ballen”, roept barman Bas en werpt een blik in mijn decolleté.
Ik neem een flinke slok en veeg de tranen van mijn wangen. ,,Nippen”, beveelt een schijnbaar verdwaalde dertiger naast me. Hij giet zijn Glenfarclas in twee slokken achterover.
Bas zet me een vijftien jaar oude Balvenie voor. Zestig procent, een handtekening op het etiket. ,,9,50 euro”, zegt Bas. De 180 whisky’s voor me, bijna allemaal Schotse single malts waarvan de helft afkomstig uit de privé-collectie van de cafébaas, kosten gemiddeld tachtig euro per fles, schat ik. ,,Afzetter”, zeg ik. Hij geeft me een mandje nacho’s. Het zout verpest de smaak van mijn drankje.
,,Als je een fles koopt, huur je er gratis een kluis bij”, zegt Bas. ,,Als ik een fles koop, drinken we hem bij mij leeg”, zegt mijn dertiger.
Achter me vliegen dartpijltjes, de bierstudenten dansen op zomerhits uit de jaren negentig. Ik verlang naar mijn cd van Rory Block. ,,Lovin’ whisky”, neurie ik met een hese stem. Om mijn nek hangt een sleuteltje.
Drank: *****
Publiek: **
Bediening: **
Muziek: *
Nikka’s eindoordeel: **
Comments are closed.