Maagdenbloed

br />
Wij kiezen voor bier. Oranjeboom, dat kennen we nog van vroeger. De helft van de klanten blijkt dan ook Hertog Jan uit fles te drinken. Want, zo wordt ons toegefluisterd door Roel, ten eerste wordt bier op de tap altijd aangelengd met water. En ten tweede is Roel met de fles grootgebracht. Zo lusten wij er nog wel een paar, Roel. Wij stappen over op Jupiler, dat blijken ze ook te hebben.

Dan rent de barman naar buiten met een flesje cola. Terrasbediening, grapt hij, en hij legt ons uit dat het voor zijn buurman de bloemist is. Die zit nog kerststukken te maken. De barman zelf gaat morgen op zijn vrije dag de versiering in zijn zaak hangen. Het wordt een ijspaleis.

Door ons bezoek aan café Allez weten wij dat ze je niet zomaar een kroeg uitgooien als je net uit de bak bent. Dat ze dan een arrestatieteam uit Rotterdam of Den Haag moeten laten komen, omdat je wel eens gevaarlijk zou kunnen zijn. En dat je dan al je ‘binnengehaalde’ horecadiploma’s de eerste vijf jaar niet mag gebruiken. Voorbeeldfunctie, hè, horeca. Gelukkig valt er zwart genoeg bij te klussen, en prompt loopt de barman weg om een telefoontje aan te nemen.

Bij het horen van een rockklassieker gaan de heren links van ons los. Niet alleen de luchtgitaar, maar een hele set instrumenten verschijnen in de lucht. Bij het tevoorschijn komen van de camera worden ze nog enthousiaster. Als de camera wel flitst maar er geen plaatje uit de polaroid komt, moet er even naar huis gebeld worden. ,,Schatje, ik was bijna fotomodel.”

Café Allez, Nieuwe Langendijk, Delft

Café Allez. Het eerste wat ons tegemoet straalt zijn de barkrukken. We zoeken een tijger en een luipaard uit. Veel mannen hier hebben oorbellen in, de shooter van de maand is ‘Maagdenbloed’.

Wij kiezen voor bier. Oranjeboom, dat kennen we nog van vroeger. De helft van de klanten blijkt dan ook Hertog Jan uit fles te drinken. Want, zo wordt ons toegefluisterd door Roel, ten eerste wordt bier op de tap altijd aangelengd met water. En ten tweede is Roel met de fles grootgebracht. Zo lusten wij er nog wel een paar, Roel. Wij stappen over op Jupiler, dat blijken ze ook te hebben.

Dan rent de barman naar buiten met een flesje cola. Terrasbediening, grapt hij, en hij legt ons uit dat het voor zijn buurman de bloemist is. Die zit nog kerststukken te maken. De barman zelf gaat morgen op zijn vrije dag de versiering in zijn zaak hangen. Het wordt een ijspaleis.

Door ons bezoek aan café Allez weten wij dat ze je niet zomaar een kroeg uitgooien als je net uit de bak bent. Dat ze dan een arrestatieteam uit Rotterdam of Den Haag moeten laten komen, omdat je wel eens gevaarlijk zou kunnen zijn. En dat je dan al je ‘binnengehaalde’ horecadiploma’s de eerste vijf jaar niet mag gebruiken. Voorbeeldfunctie, hè, horeca. Gelukkig valt er zwart genoeg bij te klussen, en prompt loopt de barman weg om een telefoontje aan te nemen.

Bij het horen van een rockklassieker gaan de heren links van ons los. Niet alleen de luchtgitaar, maar een hele set instrumenten verschijnen in de lucht. Bij het tevoorschijn komen van de camera worden ze nog enthousiaster. Als de camera wel flitst maar er geen plaatje uit de polaroid komt, moet er even naar huis gebeld worden. ,,Schatje, ik was bijna fotomodel.”

Café Allez, Nieuwe Langendijk, Delft