Tentamen achter de rug en de zon in het vooruitzicht; tijd voor een mojito! Of baco. Nee, een ouderwetse bourbon! Of gewoon allemaal tegelijk, want daar draait het om, op het Haagse drankfestival Summer Spirit.
Drankfestival. Alleen de naam al klinkt als muziek in de oren. Denk er samba bij, wat exotische stukjes fruit of een rokerige steel guitar, en je hebt een wel heel zomers festival te pakken. Dat bovendien eens níet om de bandjes draait, maar gewoon, lekker onomwonden, om de drank.
Op Summer Spirit proef je alle soorten gedistilleerd die je maar kunt bedenken. De smaak van de zomer, volgens de organisatoren, maar zonder ijs natuurlijk. Over die zomerse drankjes valt nog opvallend veel te vertellen. In de Grote Kerk – geen betere plek voor een drankfestijn – zijn dan ook de beste sommeliers van de sterke drank aanwezig, die je van alles kunnen vertellen over hun lievelingsbrouwsel. In combinatie met een hapje, want daar smaakt elk drankje beter bij. Je kunt proeven van allerlei culinaire hoogstandjes; van Griekse mezze tot Spaanse tapas en alle mediterrane hapjes daartussen. Je zou het liefst meteen nog op het vliegtuig springen. Nou, goed nieuws: er staan zelfs reisorganisatoren om je na je zoveelste Bacardi naar Jamaica te vliegen. Of gewoon naar een Nederlandse camping, want dat past óók heel goed bij de betere destillaten. Gin en jenever bijvoorbeeld, die nog altijd het beste combineren met oude kaas en haring, maar ook verrassend lekker zijn als zomerdrankje.
Een kroegentocht is luxe vergeleken bij Summer Spirit. Voor een entreekaartje van € 29,95 krijg je een proefglas dat je onbeperkt kunt volgieten. De boodschappen voor de volgende dag kun je ook meteen overslaan, want een beetje misselijk word je er natuurlijk wel van. Maar hé, het kan maar één keer per jaar drankfestival zijn. Daarna is het ouderwets kroegen in Delft. Want studeren, dat doe je ook maar één keer. That’s the spirit.
Summer Spirit, op zaterdag 18 juni in de Grote Kerk in Den Haag. Van 13 tot 17.00 uur of van 19.00 tot 23.00 uur. Toegang: € 29,95.
Bier uit een glas begint op een gegeven moment te vervelen. Waterpistooltjes bieden dan uitkomst.
Comments are closed.