Voor de nieuwe lezers onder ons, welkom inDelft en welkom in het studentenbestaan.Net nog pril in de Owee, studentenvereniging of niet, we zitten allen in het zelfde schuitje als het gaat om eten. Want: eten moet je toch.
En ook op je eigen benen staan. Waar vroeger de maaltijd altijd geregeld was, door mams of paps of de chinees, is het nu tijd dat je zelf je plek achter het fornuis inneemt en de gevaren van de pannen trotseert. Maar vrees niet, ik zal je op de goede weg helpen met een paar simpele studenten klassiekers, ook voor als je een dure maand hebt en weinig te (s)makken. Standaard nodig is olie, een kookpan en bakpan.
Pasta Bolo
Ingrediënten: pasta (in welke vorm dan ook); ketchup;hamblokjes; strooikaas (optioneel)
Van dit recept heb je vast wel gehoord. Kook de pasta
gaar en giet het water af. Bak de hamblokjes in een
beetje olie en doe bij de pasta. Flinke kneep ketchup
erbij en goed mengen. Kruiden, kaas en smaak zijn
optioneel.
Uffenfluf
Ingrediënten: pasta; kipfilets; spinazie a la crème (uit het vriesvak)
Een recept geleend van onze oosterburen in Utrecht. Het is het voedsel naar keuze van de billige uf. (Als je weet wat dat betekent, ben je aardig onderweg als student.) Kook de pasta gaar en bak de kip in wat olie. Mik de blokjes spinazie a la crème bij de pasta en roer tot deze ontdooid is. Doe de kip er bij en wat zout en peper.
Met geslepen messen,
Job Hogewoning
Comments are closed.