Campus

Job de Kok

Waar eet je het lekkerste broodje van Delft?
Absolute winnaar van deze test: Verkade Wijn en Kaas aan de Brabantse Turfmarkt.


Naam: Slager Leo, Oude Kerkstraat

Broodje: Filet americain speciaal, € 2,95

Waarom: Als een van de meest gevestigde namen van broodjes voor studenten, mag Leo niet ontbreken

Beoordeling: Je krijgt een flinke en rijkelijk belegde Italiaanse bol. Helaas was het broodje niet vers en zorgde de overdaad aan mayonaise ervoor dat je na het broodje met een gevoel wegliep alsof je een grote hamburger had gegeten. Goed voor als je brak bent met weinig geld, maar voor de culinaire ervaring hoef je het niet te doen.


Naam: Il Tartufo, Minderbroerstraat

Broodje: Tartufo, € 5,50

Waarom: Tartufo is redelijk onbekend, maar zeker niet om over het hoofd te zien

Beoordeling: Redelijk prijzig, maar het broodje is alles wat je er van verwacht. Een smakelijk broodje met mozzarella, ham, basilicum en truffelolie op een heerlijk verse ciabatta. Een gouden vondst en een zekere aanrader voor het begin van de maand. Een topper!


Naam: Café Vlaanderen, Beestenmarkt

Broodje: Magiare Delicato, € 9,00

Waarom: Heeft het predicaat lekkerste en gezondste broodje van Nederland

Beoordeling: Het duurste broodje van het stel, en zeker lekker: rijkelijk belegd en een ware smaaksensatie. Echter, voor dit broodje moet je wel de tijd nemen. Het is niet je snelle hap-slik-weg-broodje voor tussendoor. Het feit dat je dit broodje met mes en vork moet eten, gaat voor mij zijn punt een beetje voorbij. Kwaliteit is top, maar niet waar ik naar op zoek ben.


Naam: Verkade Wijn en Kaas, Brabantse Turfmarkt

Broodje: Rosbief truffelmayonaise, € 3,05

Waarom: Verse broodjes, goede kwaliteit producten en prima service

Beoordeling: Onverwacht vond ik in dit kleine delicatessezaakje de mogelijkheid om een broodje te bestellen. Omringd door mooie kazen en vleessoorten is het assortiment geweldig ruim. Heel betaalbaar en studentvriendelijk. Helaas is er geen mogelijkheid om te gaan zitten, maar omringd door de pittoreske Delftse grachten om langs te lopen met zo’n lekker broodje is dat helemaal geen straf. Voor mij is deze onbezongen held aan de Brabantse Turfmarkt de absolute winnaar. Dit is de plek waar ik mijn broodje zou halen.

Editor Redactie

Do you have a question or comment about this article?

delta@tudelft.nl

Comments are closed.