Hoe weet je of de melk in een pak bedorven is? Door het pak open te maken en eens goed te ruiken. Maar ontdekking aan de keukentafel is te laat: bedorven producten bij de consument thuis zijn de nachtmerrie van iedere voedselproducent.

De mens als onderzoeksobject heeft dit jaar bij alle drie de technische universiteiten meer aandacht gekregen.Eindhoven begint dit jaar met de opleiding Biomedische Technologie, Twente gaat met de Vrije Universiteit de medische technologie in en Delft richtte er eerder dit jaar een eigen Dioc-instituut voor op.

Het idee hing al een tijdje in de lucht, maar deze week is het Koiter Instituut Delft de wandelgangen eindelijk ontgroeid. Over de come-back van de technische mechanica.

In 1832, toen Nederlanders in Indonesië begonnen met het bouwen van dammen en andere irrigatiewerken, bestond de Delftse ingenieur nog niet. Na de onafhankelijkheid van Indonesië is het werk van de pioniers vergeten, maar niet verdwenen.

Industrieel Ontwerpen is bezig met het opzetten van een facultair onderzoeksinstituut ‘Research Institute for Product Innovation’. In het instituut moet tachtig procent van het onderzoek aan de faculteit ondergebracht worden.

,,Ik wil er niet met lege handen naar toe gaan”, zegt dr.ir. H.K. Rampersad, aanstaand hoogleraar productietechnologie aan de Anton de Kom universiteit in Suriname.