Wat is nu een gezellige plek om een kroeg te beginnen? De uitbaters van etablissement Bierhuys ’t Proeflokaal dachten dat drie jaren-zeventigbeuken aan de rand van het zogeheten centrumwinkelgebied wel zouden voldoen.
Share
En dat is ook zo, al blijft het een rare plek voor een bierhuis.
Maar daar merk je binnen niks van. Er is korte metten gemaakt met de kale betonsfeer. Alles is afgetimmerd met donker hout en er zijn een darthoek, een leestafel en een werkelijk enorme bar, pontificaal in het midden.
Tja, wat drink je in een bierhuis? Wij besluiten: bier. Dat blijkt Duits bier en men serveert het in lange smalle glazen met voetje, met zo’n ‘bieropvangrozetje’ erop. Deze Duitse ervaring doet jeugdherinneringen bovenkomen, en dat driekwart van het publiek op de middelbare school zit zal ook wel helpen. De barman schrijft onze biertjes op, dat is al fijn, maar voor zijn vaste klanten is er een complete kaartenbak met rekeningen. We zijn onder de indruk.
Net binnen gehoorsafstand zit een jongen over zijn acteerprestaties te vertellen. Net iets te luid en net iets te alleen. Hij heeft een rol in ‘Suske en Wiske en de duistere diamant’. We schatten hem in op figurant en besluiten de film nooit te gaan zien.
Op het bier na is ’t Proeflokaal een beetje Engels. Eigenaar Ed is verantwoordelijk voor de zieke hoeveelheid Everton-vlaggen, hij blijkt zelfs wedstrijden te bezoeken aan de andere kant van de Noordzee. Andere eigenaar Mischa – ‘Mies’ – compenseert met SVV Scheveningen en bezoekers hebben korfbalvereniging Fortuna toegevoegd.
Ook de happen zijn Brits en verlekkerd kijken we naar de pie op het menu. Maar het is al een beetje laat als onze honger opkomt en het enige wat ze nog hebben is Indische balletjes. Die hebben we nog nooit gehad. Ze zijn van gehakt gemaakt en ze worden geserveerd met loempiasaus. Bijzonder.
Bierhuys ’t Proeflokaal, Gasthuislaan 36/38, Delft
Wat is nu een gezellige plek om een kroeg te beginnen? De uitbaters van etablissement Bierhuys ’t Proeflokaal dachten dat drie jaren-zeventigbeuken aan de rand van het zogeheten centrumwinkelgebied wel zouden voldoen. En dat is ook zo, al blijft het een rare plek voor een bierhuis.
Maar daar merk je binnen niks van. Er is korte metten gemaakt met de kale betonsfeer. Alles is afgetimmerd met donker hout en er zijn een darthoek, een leestafel en een werkelijk enorme bar, pontificaal in het midden.
Tja, wat drink je in een bierhuis? Wij besluiten: bier. Dat blijkt Duits bier en men serveert het in lange smalle glazen met voetje, met zo’n ‘bieropvangrozetje’ erop. Deze Duitse ervaring doet jeugdherinneringen bovenkomen, en dat driekwart van het publiek op de middelbare school zit zal ook wel helpen. De barman schrijft onze biertjes op, dat is al fijn, maar voor zijn vaste klanten is er een complete kaartenbak met rekeningen. We zijn onder de indruk.
Net binnen gehoorsafstand zit een jongen over zijn acteerprestaties te vertellen. Net iets te luid en net iets te alleen. Hij heeft een rol in ‘Suske en Wiske en de duistere diamant’. We schatten hem in op figurant en besluiten de film nooit te gaan zien.
Op het bier na is ’t Proeflokaal een beetje Engels. Eigenaar Ed is verantwoordelijk voor de zieke hoeveelheid Everton-vlaggen, hij blijkt zelfs wedstrijden te bezoeken aan de andere kant van de Noordzee. Andere eigenaar Mischa – ‘Mies’ – compenseert met SVV Scheveningen en bezoekers hebben korfbalvereniging Fortuna toegevoegd.
Ook de happen zijn Brits en verlekkerd kijken we naar de pie op het menu. Maar het is al een beetje laat als onze honger opkomt en het enige wat ze nog hebben is Indische balletjes. Die hebben we nog nooit gehad. Ze zijn van gehakt gemaakt en ze worden geserveerd met loempiasaus. Bijzonder.
Bierhuys ’t Proeflokaal, Gasthuislaan 36/38, Delft
Comments are closed.