Geloof het of niet, maar in studentenhuis de Atlas aan de Brabantse Turfmarkt is het altijd feest. Bij binnenkomst krijg ik, temidden van de bouwputachtige chaos in het huis, een biertje van de tap in mijn handen gedrukt.
Voor verbazing is geen tijd: ik word mee naar boven genomen naar één van de zes keukens. Daar maak ik kennis met de drie keukenprinsessen.
Birgit, tweedejaars rechten en afgestudeerd ingenieur civiele techniek, is net klaar met de voorbereidingen van het voorgerecht. Door haar huisgenoten wordt ze bewonderd vanwege haar kookkunsten; ze heeft als bijnaam ‘koningin der keuken’. Derdejaars industrieel ontwerpen Fleur en vijfdejaars mijnbouwkundestudente Wieske helpen haar.
Vandaag zitten achttien bewoners aan de grote tafels in de keuken. Die keuken hebben ze trouwens afgelopen jaar gewonnen bij Vestia, hun verhuurder. Tijdens het voorgerecht bespreken ze voornamelijk de kluswerkzaamheden, want de chaos in huis moet morgen veranderd zijn in een feestpaleis om de vierhonderd bezoekers voor het huisfeest te kunnen ontvangen. Ze zijn er allemaal zeker van dat het op tijd afkomt, maar voorzien één probleempje: de overbuurman. Die heeft zelfs een dreigbrief gestuurd toen één van de bewoners in het open raam van zijn kamer stond te roken.
Huisfeesten zijn niet de enige feestjes in de Atlas. Zo moeten alle nieuwe bewoners een ‘indrinkavond’ organiseren, waarbij de huisgenoten er volledig in themakleding bijlopen. Wanneer je die avond het koetsiersglas met een inhoud van bijna een liter bier binnen elf seconden achterovergeslagen hebt, mag je jezelf ‘Atlaat’ noemen. De afgelopen keer liep de indrinkavond uit op een zakloopwedstrijd over de gracht in het holst van de nacht.
Maar ook het wonen in het huis is een feest, vinden de huisgenoten. Regelmatig halen ze practical jokes uit. Rolf, ingenieur bouwkunde en huisoudste, moet het daarbij meestal ontgelden. Hij bewoont de grootste kamer, maar is niet vaak aanwezig en dat zal hij weten ook. De beste grap was toen ze deze zomer een klopboor in zijn schouw hadden geplaatst die ze ‘s nachts ‘tot leven’ brachten. Gillend liep hij door het huis om het lawaai te stoppen, terwijl zijn huisgenoten vanuit de keukenvoorraadkast alles volgden met een webcam.
Het hoofdgerecht is fantastisch en de verhalen over het huis worden steeds mooier. Verhalen die de huisgenoten delen met oud-bewoners, want om de zoveel jaar houdt de Atlas een reúnie. Jan, tweedejaars IO, kreeg tijdens de laatste reúnie het verzoek zijn kamer te laten zien aan een vrouw van middelbare leeftijd. “Toen ze haar oude kamer weer zag, vertelde ze me in geuren en kleuren over ha’a’r ontmaagding in mijn kamer.” (MvdS)
MENU
Salade met warme brie uit de oven, sesamzaad en honing
Meat loaf from hell (een creatie van pompoen gevuld met gehakt, peer en citroengrasstengels) met gegratineerde aardappelpuree en een warme salade van paprika en rode ui
Verse bosvruchten met vla, ijs en advocaat
Koffie met pindarotsjes van Delta
Geloof het of niet, maar in studentenhuis de Atlas aan de Brabantse Turfmarkt is het altijd feest. Bij binnenkomst krijg ik, temidden van de bouwputachtige chaos in het huis, een biertje van de tap in mijn handen gedrukt. Voor verbazing is geen tijd: ik word mee naar boven genomen naar één van de zes keukens. Daar maak ik kennis met de drie keukenprinsessen.
Birgit, tweedejaars rechten en afgestudeerd ingenieur civiele techniek, is net klaar met de voorbereidingen van het voorgerecht. Door haar huisgenoten wordt ze bewonderd vanwege haar kookkunsten; ze heeft als bijnaam ‘koningin der keuken’. Derdejaars industrieel ontwerpen Fleur en vijfdejaars mijnbouwkundestudente Wieske helpen haar.
Vandaag zitten achttien bewoners aan de grote tafels in de keuken. Die keuken hebben ze trouwens afgelopen jaar gewonnen bij Vestia, hun verhuurder. Tijdens het voorgerecht bespreken ze voornamelijk de kluswerkzaamheden, want de chaos in huis moet morgen veranderd zijn in een feestpaleis om de vierhonderd bezoekers voor het huisfeest te kunnen ontvangen. Ze zijn er allemaal zeker van dat het op tijd afkomt, maar voorzien één probleempje: de overbuurman. Die heeft zelfs een dreigbrief gestuurd toen één van de bewoners in het open raam van zijn kamer stond te roken.
Huisfeesten zijn niet de enige feestjes in de Atlas. Zo moeten alle nieuwe bewoners een ‘indrinkavond’ organiseren, waarbij de huisgenoten er volledig in themakleding bijlopen. Wanneer je die avond het koetsiersglas met een inhoud van bijna een liter bier binnen elf seconden achterovergeslagen hebt, mag je jezelf ‘Atlaat’ noemen. De afgelopen keer liep de indrinkavond uit op een zakloopwedstrijd over de gracht in het holst van de nacht.
Maar ook het wonen in het huis is een feest, vinden de huisgenoten. Regelmatig halen ze practical jokes uit. Rolf, ingenieur bouwkunde en huisoudste, moet het daarbij meestal ontgelden. Hij bewoont de grootste kamer, maar is niet vaak aanwezig en dat zal hij weten ook. De beste grap was toen ze deze zomer een klopboor in zijn schouw hadden geplaatst die ze ‘s nachts ‘tot leven’ brachten. Gillend liep hij door het huis om het lawaai te stoppen, terwijl zijn huisgenoten vanuit de keukenvoorraadkast alles volgden met een webcam.
Het hoofdgerecht is fantastisch en de verhalen over het huis worden steeds mooier. Verhalen die de huisgenoten delen met oud-bewoners, want om de zoveel jaar houdt de Atlas een reúnie. Jan, tweedejaars IO, kreeg tijdens de laatste reúnie het verzoek zijn kamer te laten zien aan een vrouw van middelbare leeftijd. “Toen ze haar oude kamer weer zag, vertelde ze me in geuren en kleuren over ha’a’r ontmaagding in mijn kamer.” (MvdS)
MENU
Salade met warme brie uit de oven, sesamzaad en honing
Meat loaf from hell (een creatie van pompoen gevuld met gehakt, peer en citroengrasstengels) met gegratineerde aardappelpuree en een warme salade van paprika en rode ui
Verse bosvruchten met vla, ijs en advocaat
Koffie met pindarotsjes van Delta
Comments are closed.